ARTICLE 0 Comments

อาหารที่มี ‘คอเลสเตอรอลสูง’ ส่งผลอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์มากมาย ทำให้ผู้ที่ได้รับประทานมากเกินไป เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ รวมทั้งโรคหลอดเลือดสมองอุดตัน เพราะฉะนั้นคุณจึงควรเลี่ยงเนื้อสัตว์มันเยอะ , อาหารมันและอาหารทอด นอกจากนี้คุณควรเน้นอาหารที่ทำจากพืชผัก หากแต่ต้องล้างให้สะอาด หรือเลือกรับประทานเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลา เป็นต้น รวมทั้งใช้วิธีปรุงอาหาร ต้ม , นึ่ง และยำ แทนการใช้น้ำมันเพื่อรักษาสุขภาพอันดีงามให้ห่างไกลจากโรคร้าย คอเลสเตอรอล คืออะไร ? ‘คอเลสเตอรอล’ คือ ไขมันประเภทหนึ่งซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ ร่างกายของเราจะนำคอเลสเตอรอล ไปใช้ในกระบวนสร้างเซลล์ต่างๆ แต่คอเลสเตอรอลก็เปรียบเสมือนดาบ 2 คน เพราะถ้าร่างกายของเรามีระดับคอเลสเตอรอลมากจนเกินไป ก็จะก่อให้เกิดความเสี่ยงทำให้เกิดโรคร้ายต่างๆมากมาย เนื่องจากคอเลสเตอรอลส่วนเกิน จะเข้าไปสะสมบริเวณผนังหลอดเลือดส่งผลให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวกตามปกติ และเลือดแสนสำคัญก็จะไหลไปเลี้ยงหัวใจไม่เพียงพอ ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ รวมทั้งโรคหลอดเลือดสมอง อาหารที่มี ‘คอเลสเตอรอล’ สูง สำหรับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงจะพบได้มากในเนื้อสัตว์ติดมัน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงทานอาหารประเภทนี้ โดยเน้นการทานอาหารที่ทำจากพืช – ผัก หากแต่ต้องล้างให้สะอาดนะ รวมทั้งเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลา เน้นการปรุงอาหาร ต้ม นึ่ง และยำ

Read More